成都好吃得太多了，其实我只拍了小小的一些，大部分情况下，看见美食就会迅速拿起筷子，根本不会想到要拍照。还有不得不提重庆的火锅，好吃到昏厥，的确如陈同志所言，吃过重庆火锅，上海的火锅还能算火锅吗!omg.上海哪里有正宗的重庆火锅啊，速速告知@@

另外，flickr好像能正常显示了，要看我拍的美食照片，点点点这里。

lily的朋友issac，写过一篇成都美食，内容丰富到马上想飞去成都，只可惜回了上海才看见，不过可以和想去成都的朋友分享。转自issac的博克。

吃在成都的馋嘴提醒

 1、  成都的早饭与北京无异，中午一般吃面食、盖浇饭，只有晚上和夜里吃火锅、串串香，烧烤只有天黑了才有。所以建议省掉早饭，一觉睡到大天亮，折腾到夜里把夜宵吃了再睡觉。
 2、  吃串串香时，取串串要一抓一把，不要一根一根数着拿，否则一来吃不够，二来被笑话；
 3、  火锅作为重中之重，有五点提示：第一，一定要蘸油碟，降辣又降火；第二，推荐油叠中加些蚝油，味道更鲜美；第三，推荐吃火锅时喝当地的瓶装豆奶；第四，别忘了要碗蛋炒饭；第五，尽量不要在红汤锅里涮蔬菜，蔬菜吸辣，涮完了辣的没法儿入口。
 4、  为了确保顺利进食，以下人等建议提前调整好心态：不吃辣的，洁癖的，不肯吃地摊的，拒绝与陌生人同桌的，认为越贵越好吃的。
 5、  短短几天的吃之旅，吃什么就算觉得再好吃，也要克制自己，下一顿吃另外一种，成都有太多美味属于百吃不厌型，不在数量，但求种类。
 6、  成都美食辣且油大，但你大可放心食用，当地的水质特殊，刮油清火，前几顿饭后拉肚子属正常现象，尤其吃火锅、串串。
 7、  成都吃饭实在便宜，而且成都市区不大也不小，所以建议你住在靠市中心的位置，打车四处觅吃也不为过。
 8、  没有最辣，只有更辣。比起湖南等地，成都的辣偏麻，后味浓，个别嗜辣狂不要强求辣度，体会麻辣之香才是正经事。
 9、  成都的饭馆一般米饭不要钱，而且一上就是一盆。
 10、 不要去著名的“锦里”吃小吃。

 午饭推荐

1、  春阳水饺

川师店： 成都锦江区仁和东方校园广场B-12号(近川师南大门)
金色夏威夷店：成都青羊区八宝街140号金色夏威夷A座
川师成教店：成都锦江区川师成人教育学院北大门菱窠路
必吃菜：红油炒手，钟水饺，担担面，杂酱面
    这是一家起源四川师大的著名面食店，现在已开了多家分店，深受本地人推崇热爱，味道绝好于游客云集的龙抄手。

2、  白家肥肠粉

青石桥总店：成都锦江区青石桥北街成物大厦底35号
春熙店：成都锦江区春熙路
仁厚街店：成都青羊区仁厚街41-1号
……更多分店见大众点评网
必吃菜：肥肠粉，酸辣粉，锅盔
    这是最源头的白家肥肠粉，跟方便包装的白家肥肠粉是截然不同的味道。说是肥肠粉，里面虽然也有肥肠，但其实汤料并没有什么肥肠味儿，所以不吃肥肠的人把肥肠挑出去就是了，喜欢吃肥肠的人建议要一个“冒节子”，就是肥肠结，非常香，并且干净，一个锅盔+一碗肥肠粉，这是标准吃法。

3、  崇州铺盖面

地点：锦江区大业路(近南路口)
必吃菜：各种铺盖面
    你可以把铺盖面形象的理解为面片，但铺盖面更厚更筋道，配上四川特有的复杂调料，味道浓郁、口感过瘾，绝对是不大为川外人知的美食。
 
                                  晚饭推荐

推荐店家：重庆刘一手火锅，重庆德庄火锅，重庆孔亮鳝鱼火锅，川江号子
店址：见大众点评网
必吃菜：苕皮，藕片，脆皮肠，鹅场，脑花，鳝鱼，黄喉，蕨菜，豆奶，蛋炒饭
    成都的火锅大致分3类：大牌火锅店，新概念火锅店，杂牌火锅店。基本上没有不好吃的，但作为外地人的短期拜访，吃大牌火锅店是最好选择，具体哪家，大差不差，根据你的地理位置决定就可以了。

2、  三只耳冷锅鱼

倪家桥总店：成都武侯区倪家桥路10号
玉双店：成都成华区玉双路25号
更多分点见大众点评网。
必吃菜：冷锅鱼
    所谓冷锅鱼，就是把鱼放在类似火锅的红汤底煮熟后，关火，吃鱼，鱼吃净后再开火涮其他菜。按理说，锅越冷越辣。

3、  串串香

推荐店家：玉林串串香，袁记串串香
店址：见大众点评网
必吃菜：脆豆腐，青笋，金针菇等
    成都最独特的美食其实是串串香，以玉林和袁记的最受推崇，你也可以近似理解为低档火锅，自选的方式，吃完了数串串的数量算钱，一定不要错过，北京绝对没有。

夜宵推荐

    夜幕降临，成都的大街小巷到处弥漫着烧烤、铁板烧的香味儿，大小饭馆支出冷啖杯的招牌，炖蹄花的大妈则通常在深夜才在立交桥下架起炉灶，与此同时，火锅与串串香仍旧大行其道。可以说，入夜的成都，才真正进入了饕餮的巅峰时段。
    由于遍街皆是，所以不做专门店家推荐。

1、  烧烤、铁板烧

    成都的烧烤，与新疆烤串完全不同，非常独特。铁板烧与烧烤不是同一种做法，两样各有其好，都值得尝试。

2、  冷啖杯

    冷啖杯其实就是凉菜，因为酒冷菜凉，所以称为“冷啖杯”。成都人喜欢在夜晚要几个凉菜喝喝啤酒，吹吹夜风，摆摆龙门阵。

3、  蹄花

    蹄花是有一大特色，肥硕的猪蹄与黄豆在大妈的大锅中经常时间熬炖成白色的鲜美蹄花汤，汤浓而清口，蹄花肥而不腻，蘸上特制的酱料，味道绝美，最好再来碗炒饭，炒一盘菌巴（音，是鸡身体的某部位）。

     其他小吃强烈推荐：廖记棒棒鸡，乐山甜皮鸭，兔丁，蛋烘糕，等等。

转街发呆推荐

1、  紫荆路

    以家乐福大世界店为中心呈放射状的紫荆地区，是最具成都生活品质的街区，在这里你可以看到最纯粹的现代成都生活，高品质而悠闲，四处走走，感受成都人的幸福生活。

2、  宽窄巷子

     其知名度之高，无需多言。

3、  杜甫草堂后面的别墅区

     这里算得上成都最高档的别墅区之一，地处市中心，背靠杜甫草堂，到处是上百年的大树，浣花溪支流缓缓流淌，是真实的闹市区中的世外桃源。且有传言称，此处的房主，多为北京人。

4、  川西茶馆

     位于浣花溪公园内。做在溪边喝茶，大树参天，庙宇林立，水声潺潺，河风阵阵。盖碗茶3-5元/碗，免费续水，可以尽情大牌、嗑瓜子、大声说话，下午5点歇业，建议午后去坐两三个小时。

5、   藏街

     位于洗面桥横街，武侯祠对面。是一条藏文化街，因着附近的西藏驻成都办事处而成长起来，整整两条街呈T形交叉，分布着很多家藏饰、藏文化用品店，以及藏餐餐馆，值得一去，要讲价。